A principios de diciembre se realizó en Miami una nueva edición de la reconocida feria Art Basel y puedo contarles que se cumplió uno de mis propósitos principales durante mi visita a este importante evento: encontrar una propuesta #SoSophisticated que uniera arte, moda y estilo de vida.

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Nuevamente Disaronno, el licor de amaretto más famoso del mundo, se une la industria de la moda. Esta vez, su emblemática botella se viste del icónico diseñador italiano Roberto Cavalli.

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Diseñado al mejor estilo de los restaurantes tradicionales y barras de tapas de los vecindarios españoles, Castanyoles es la nueva opción gastronómica en Bogotá para disfrutar de lo mejor de la fascinante comida española.

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Jueves, 12 Noviembre 2015 00:00

Descubriendo el encanto de Ladurée

Durante mi viaje a Fashion Week Panamá a finales de octubre, tuve la oportunidad de conocer uno de los lugares más emblemáticos y románticos del mundo de la repostería - no solo por su exquisito menú – sino por su decoración de ensueño. Les estoy hablando de Ladurée, la maison francesa de repostería de lujo, famosa en todo el mundo por sus macarons, los dulces parisinos por excelencia.

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En Elcielo (Medellín, Bogotá y Miami), el reconocido chef Juan Manuel Barrientos y su equipo crean experiencias gastronómicas únicas que estimulan los sentidos. Su menú está inspirado en las raíces colombianas y en el estudio de las neurociencias. Gracias a la combinación de tradición, tecnología culinaria innovadora y ciencia, crea una cocina moderna que sigue resonando y creando impacto en el mundo.

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